domingo, 20 de diciembre de 2009

Menu Navidad para Dos


Consiéntete a ti y a tu pareja esta Navidad con un menú espectacular de soufflé de queso gruyere, codorniz preparada a la mostaza y un mousse de chocolate y espresso para terminar.

http://www.kiwilimon.com/menus/50/navidad_para_dos/

Filete de Res en Croute


Una buena receta de mi abuelita! Este filete va envuelto en pasta de hojaldre con champignones. Delicioso y facil!

http://www.kiwilimon.com/recetas/366/filete_de_res_en_croute/

Mejillones en Salsa de Vino


Deliciosa receta de mejillones cocidos en un caldo de vino y servidos con una reduccion de vino blanco con shallots y crema. Muy recomendables!

http://www.kiwilimon.com/recetas/375/mejillones_en_salsa_de_vino/

domingo, 13 de diciembre de 2009

Cheesecake con Frambuesas


Este pastel de queso se volvera en uno de tus favoritos! Lo puedes preparar con mermelada y fresas arriba, o dejarlo sencillo con unas frambuesas. Nunca mas haras otra receta de cheesecake!! Sabe mejor si lo preparas un dia antes.

http://www.kiwilimon.com/recetas/328/pastel_de_queso_con_frambuesas/

Pechuga de Pavo con Salsa de Arandanos


En lugar de comprar el pavo completo, porque no solo hacer la pechuga? Mas facil, mas rapido y mas barato!

http://www.kiwilimon.com/recetas/368/pechugas_de_pavo_al_horno_con_salsa_de_arandanos/

Esparragos en Hojaldre y Salsa Blanca


Una entrada para impresionar a tus invitados!


http://www.kiwilimon.com/recetas/365/esparragos_en_hojaldre_y_salsa_blanca/

viernes, 11 de diciembre de 2009

Rollo de Chocolate con Crema Mascarpone


Prepara este pastel espectacular para las fiestas. Rollo de chocolate relleno de crema de mascarpone y decorado con frambuesas.

http://www.kiwilimon.com/recetas/367/rollo_de_chocolate_con_crema_de_mascarpone/

lunes, 7 de diciembre de 2009

LA Sopa de Cebolla


Deliciosa receta de sopa de cebolla, nunca mas haras otra receta!!

Nueva forma de preparar el salmon!


Esta receta le gustara hasta a los que no comen salmon! La salsita de mostaza con romero y tomillo se puede usar en cualquier carne o ave, esta deliciosa!



Menu para Navidad


No sabes que cocinar esta Navidad?
Harta de lo mismo de siempre?


Aqui te presento un menu para una cena de Navidad espectacular! Con estas recetas impresionaras a todos tus invitados:


Pera en una sopa?


Si leiste correcto, anadele pera a tu sopa de calabacitas para un sabor delicioso y sorprendente!! Aqui esta la receta:


Haz Pizza en tu casa!!


Siempre que quieres pizza tienes que pedirla o comprarla? Ya no! Aqui esta una receta facil y deliciosa para preparar tus propias pizzas en casa. Anadele tus propios ingredientes como queso, champignones, jamon, lo que se te ocurra!!



El Panque de Silvia


http://www.kiwilimon.com/recetas/284/panque_de_silvia/

La mejor receta de panque! No busques mas, esta es la buena!!

viernes, 6 de noviembre de 2009

Pastel de Chocolate con Nuez


Sirve: 10 porciones
Nivel de Dificultad: Facil
Tiempo de preparacion: 20 minutos (mas 30 min. en el horno)




Ingredientes:
100 gramos de mantequilla con sal
6 huevos
6 tablitas de chocolate semiamargo
200 gramos de nuez
3/4 taza de azucar
1/4 taza de harina
1/2 cucharadita de royal
6 cucharadas de leche, azucar glass para decorar

Preparacion:

  1. Calentar el horno a 180 grados.
  2. Se derrite en una olla el chocolate y la mantequilla con la leche a fuego muy bajito
  3. Se licua la nuez (reservando 4 nueces enteras y bonitas para decorar), el azucar y los huevos
  4. Se incorpora todo y se pone en un molde redondo de 28 cms. engrasado y enharinado.
  5. Se mete al horno 30 minutos.
  6. Despues de sacarlo del horno, se espera 10 minutos y se desmolda hasta enfriar.
  7. Se espolvorea con azucar glass y se decora con 4 nueces en el medio