jueves, 11 de marzo de 2010

Galletas de Huevitos de Pascua!


Estas pensando en que hacer en esta Pascua? Te tengo una actividad ideal para hacer con tus hijos. Prepara estas galletas y deja que cada uno decore las galletas como les gusten. Puedes pintar los betunes de las combinaciones de colores que se te ocurran! Ademas de divertido, las galletas en forma de huevitos de pascua quedan deliciosas.



Tip: Compra cortadores de galletas de diferentes formas, huevos, conejitos, etc. Sera mas divertido para los niños!

Mini Pizzas de Prosciutto, Queso de Cabra y Cebolla Caramelizada


Este aperitivo de mini pizzas es ideal para una cena con amigos. Si utilizas pasta de hojaldre ya hecha, lo podras preparar bastante rápido y dejaras impactados a todos tus invitados!

Tip: puedes preparar las cebollas caramelizadas con unos días de anticipación.

http://www.kiwilimon.com/recetas-detalle.php?id=858&titulo_corto=mini-pizzas-de-prosciutto-queso-de-cabra-y-cebolla-caramelizada

Filete con Salsa de Hongos Silvestres



Este filete con salsa de hongos silvestres se cocina en un sarten y se acompaña con una salsa de hongos variados. Se convertirá en una de tus recetas favoritas, a que esperas? Pruébalo!

Estos son los ingredientes que necesitas:
  • 2 de Filetes de res gruesos (como de 12 onzas cada uno)
  • Aceite de oliva para barnizar la carne
  • Sal y pimienta molida
  • 3 Cucharadas de Mantequilla
  • 2 Cucharadas de Echallot picadito
  • 1/2 Kilo Hongos silvestres surtidos
  • 1/2 Taza Vino tinto
  • 2 Tazas de Caldo de ternera, reducido a la mitad
Para seguir los pasos, da click en este enlace
http://www.kiwilimon.com/recetas-detalle.php?id=840&titulo_corto=filete-con-salsa-de-hongos-silvestres

Te gustaria una receta de carne un poco mas picosa? Que tal un filete de res con salsa de hongos y chipotle?



domingo, 31 de enero de 2010

Pescado Empapelado con Tomate y Pasta


Esta receta de Pescado Empapelado con Tomate y Pasta es una sana y deliciosa forma de preparar el pescado. Se hacen paquetitos de papel para hornear y se coloca un poco de pasta de tu elección con una salsa de tomate y el filete de pescado encima. También es una buena idea para los ninos que suele no gustarles mucho el pescado y para los que están a dieta y quieren comer pocos carbohidratos.

http://www.kiwilimon.com/recetas-detalle.php?id=583&titulo_corto=pescado-empapelado-con-tomate-y-pasta

Filete de Robalo en Salsa de Azafran


Este Pescado en Salsa de Azafran es una de mis recetas favoritas de pescado. Es una garantia cuando tienes invitados y quieres que todo salga bien. El pescado se hornea en una salsa de vino blanco y se sirve con una salsa cremosa de azfran. Va perfecto con arroz blanco. Me gusta servirlo con un souffle de queso de entrada.

http://www.kiwilimon.com/recetas-detalle.php?id=595&titulo_corto=filete-de
-robalo-en-salsa-de-azafran

lunes, 25 de enero de 2010

Galletas de San Valentin rellenas de Mermelada




Sorprende a tus amigos con estas deliciosas galletas de mantequilla rellenas de mermelada. Busca mas recetas de galletas en www.kiwilimon.com


Profiteroles Deliciosos



Prepara esta receta de profiteroles y rellenalos con lo que gustes! Puedes usar la crema de Mascarpone-Ricotta que viene en la receta, o simplemente ponerles helado de vainilla dentro. Lo mas rico de todo es el sirope de chocolate con nutella!! MMM!


Frittata de Calabacitas y Prosciutto



Deliciosa receta de Frittata perfecta para el desayuno o una cena ligera.