jueves, 11 de marzo de 2010

Galletas de Huevitos de Pascua!


Estas pensando en que hacer en esta Pascua? Te tengo una actividad ideal para hacer con tus hijos. Prepara estas galletas y deja que cada uno decore las galletas como les gusten. Puedes pintar los betunes de las combinaciones de colores que se te ocurran! Ademas de divertido, las galletas en forma de huevitos de pascua quedan deliciosas.



Tip: Compra cortadores de galletas de diferentes formas, huevos, conejitos, etc. Sera mas divertido para los niños!

Mini Pizzas de Prosciutto, Queso de Cabra y Cebolla Caramelizada


Este aperitivo de mini pizzas es ideal para una cena con amigos. Si utilizas pasta de hojaldre ya hecha, lo podras preparar bastante rápido y dejaras impactados a todos tus invitados!

Tip: puedes preparar las cebollas caramelizadas con unos días de anticipación.

http://www.kiwilimon.com/recetas-detalle.php?id=858&titulo_corto=mini-pizzas-de-prosciutto-queso-de-cabra-y-cebolla-caramelizada

Filete con Salsa de Hongos Silvestres



Este filete con salsa de hongos silvestres se cocina en un sarten y se acompaña con una salsa de hongos variados. Se convertirá en una de tus recetas favoritas, a que esperas? Pruébalo!

Estos son los ingredientes que necesitas:
  • 2 de Filetes de res gruesos (como de 12 onzas cada uno)
  • Aceite de oliva para barnizar la carne
  • Sal y pimienta molida
  • 3 Cucharadas de Mantequilla
  • 2 Cucharadas de Echallot picadito
  • 1/2 Kilo Hongos silvestres surtidos
  • 1/2 Taza Vino tinto
  • 2 Tazas de Caldo de ternera, reducido a la mitad
Para seguir los pasos, da click en este enlace
http://www.kiwilimon.com/recetas-detalle.php?id=840&titulo_corto=filete-con-salsa-de-hongos-silvestres

Te gustaria una receta de carne un poco mas picosa? Que tal un filete de res con salsa de hongos y chipotle?